Kitchen Ke Saman ki List In Hindi
आज हम Kitchen Ke Saman Ki list In Hindi के बारे में बात करने वाले हैं, क्योंकि आज के समय में नौकरी के अनुसार लोगों को अपने घर बदलने पड़ते हैं।
जी हां, अगर किसी व्यक्ति की पोस्टिंग दूसरे शहर हो जाती है, तो उसे अपने परिवार के साथ वहां नई शुरुआत करनी पड़ती है और फिर उन्हें अपने नए घर में धीरे-धीरे सारे सामान लाने पड़ जाते हैं | चाहे वह किचन का सामान हो या फर्नीचर ही क्यों ना हो। खासकर जिनकी नई शादी हुई होती है, उन्हें सामान खरीदने में ज्यादा परेशानी होती है, क्योंकि उन्हें इनकी नॉलेज बहुत कम होती है।
इसी वजह से आज इस लेख में हम Kitchen Ke Saman Ki list In Hindi के बारे में बताने वाले हैं, ताकि वह तमाम लोग जो नए घर में रसोई से जुड़े सारे सामान लाने की प्लानिंग कर रहे है, उन्हें मदद मिल सके।
इस लिस्ट के माध्यम से उन्हें जो चीजें खरीदनी है, उनकी सही तरीके से सूची बनाकर ऑनलाइन या ऑफलाइन सामान खरीद सकते हैं। तो आइए जानते हैं, के किचन में किन-किन सामानों की हमे आवश्यकता पडती है।
किचन के सामान की लिस्ट – Kitchen Ke Saman Ki list In Hindi
रसोईघर के सामान मसाले मुख्य रूप से हर घर में मिलते हैं। मसालों के बिना खाना बनाना मुश्किल होता है, और खाने में मसालों के बिना स्वाद भी नहीं आता है। रसोई घर में कौन कौन से मसाले का उपयोग किया जाता है। इसकी सूची सूची उपलब्ध करवाई गई है।
Kitchen Ke Saman Ki List In Hindi
1. रसोई के मसाले समान
- जीरा
- शॉफ
- अजवाइन
- मेथी दाना
- लोगं
- छोटी इलायची
- धनिया
- हींग
- राई
2. रसोई में दाले की लिस्ट
दाल का प्रयोग हर व्यक्ति करता है और दाल प्रयोग करना भी चाहिए। क्योंकि दाल में अत्यधिक मात्रा में प्रोटीन होती है। जो आपके शरीर को तंदुरुस्त बनाने में सहायक है। इसलिए आपको अपने जीवन में दाल का प्रयोग अवश्य करना चाहिए। आप कौन कौन सी दाल का प्रयोग कर सकते हैं, और कौन-कौन सी दाल अपने रसोई घर में रख सकते हैं। उसकी संपूर्ण जानकारी नीचे उपलब्ध करवाई गई है।
- मूंग दाल
- चना दाल
- उड़द दाल
- मूंग छिलका दाल
- काला चना दाल
- राजमा दाल
- अरहर दाल
- सफेद चना
- साबुत उड़द
- साबुत मूंग
3. रसोई के पीसे हुए मसाले सामान की सूची
रसोई गैस में अन्य मसालों के साथ-साथ पीसे हुए मसालों की मुख्य रूप से जरूरत होती है। क्योंकि पीसे हुए मसालों के बिना सब्जी बनाना मुश्किल होता है। हरी सब्जी में पीसे हुए मसाले अवश्य डाले जाते हैं, और उन्हीं मसालों की सब्जी का स्वाद आता है। पीसे हुए मसाले हर रसोई घर में आपको अवश्य मिलते हैं। पीसे हुए मसालों की सूची आपको नीचे उपलब्ध करवाई गई है।
- मिर्ची पाउडर
- हल्दी पाउडर
- धनियां पाउडर
- नमक
- बेकिंग सोडा
- गरम मसाले
- अमचूर पाउडर
- मंचूरियन पाउडर
- पाव भाजी मसाला
- बेकिंग पाउडर
- सांभर मसाला
- चाउमीन मसाला
- कस्टर्ड पाउडर
4. रसोई के सामान की सूची – Kitchen Ke Saman Ki List In Hindi
सूखे मसाले के अलावा भी कई प्रकार की वस्तुएं रसोईघर के लिए अनिवार्य होती है। रसोई घर में और भी कई चीजें होती हैं। जिनका उपयोग अक्सर किया जाता है।
रसोई घर में उपयोग की जाने वाली कुछ महत्वपूर्ण चीजों की सूची नीचे उपलब्ध कराई गई है। जिनका उपयोग अक्षर आप अपने घर में किया करते हैं। रसोई घर में उपयोग होने वाली अन्य सामान की सूची नीचे निम्न रूप से नहीं गई है।
- मैदा
- सूजी
- गुड़
- चीनी
- बेसन
- चावल
- गेहूं का आटा
- बाजरी का आटा
- मक्के का आटा
- बासमती चावल
- सूखी सब्जियां
- पापड़
- शहद
5. रसोईघर के नाश्ते के सामान की सूची
नाश्ता बनाने के लिए नाश्ते के कुछ अन्य सामान की आवश्यकता होती है। जो रसोई घर में देखने को मिलते हैं। रसोई घर में नाश्ता बनाने के लिए कौन-कौन से सामान की जरूरत होती है। इसके बारे में संपूर्ण विवरण नीचे उपलब्ध करवाया गया है।
- पोहा ( Poha )
- ओट्स ( Oats )
- सिंग दाने
- सिमैया
- नमकीन
- सूखे मेवे
- कॉर्न
- मुरमुरा
- चोकोस
- चिप्स
- कुरकुरे
- पास्ता
- बिस्किट
- ब्रेड
- पोस्ता
- सेव ( Apple )
- मखाना
- नूडल्स
6. रसोई घर में तैलीय सामान की सूची
सब्जी बनाने के लिए आपको तेल की आवश्यकता होती है। तेल के बिना सब्जी नहीं बना पाते हैं। दूसरे शब्दों में कह सकते हैं, कि रसोई घर में तैलीय पदार्थ का उपयोग अवश्य किया जाता है।
तैलीय पदार्थ का उपयोग किए बिना रसोई घर में 90% पकवान नहीं बनाए जा सकते। रसोई घर में उपयोग में आने वाली तेली पदार्थों की सूची नीचे निम्नलिखित रुप से दी गई है।
- सरसो का ऑयल
- सोयाबीन का ऑयल
- रिफाइंड ऑयल
- घी ( Ghee )
- मक्खन ( Butter )
- सूरजमुखी का तेल
- राइस ब्रान ऑयल ( Rise Brown Oil )
7. रसोई घर में बर्तनों की सूची
रसोई घर में मसाले, दालें, नाश्ते के सामान तो होते ही हैं। लेकिन रसोई घर में सब्जी बनाने, पकवान बनाने के लिए बर्तनों की आवश्यकता मुख्य रूप से बढ़ती है।
रसोई घर में बर्तन होना बहुत जरूरी है। क्योंकि बर्तनों के बिना आप कोई भी पकवान या कोई भी चीज नहीं बना सकते है। ऐसा कह सकते हैं, कि रसोई घर में यदि बर्तन नहीं है। तो वह रसोई किसी काम की नहीं है।
उस रसोई में चाहे कितने भी मसाले और अन्य सामान क्यों न पडे हो, लेकिन उनसे आप कुछ नहीं कर सकते हैं। रसोई घर में जरूरी बर्तनों की सूची नीचे दी गई है।
- खाली
- कटोरी
- चम्मच
- चिमटा
- छोटी चम्मच
- चलनी
- डोंगा
- चाकू
- जग
- बाल्टी
- डिब्बा
- कैची
- ओखली
- गैस चुल्हा
- माइक्रोवेव
- तराजू
- बोतल
- ढक्कन
- माचिस
- बेलन
- लौटा
- लकड़ी का चम्मच
- ओविन ( Oven )
- ट्रे ( Tray )
- प्रेशर कुकर
- चकला
- रेफ्रिजरेटर
- संडासी
- कढ़ाई
- छिलने का चाकू
- खुरपा
- बड़ा चम्मच
- तवा ( Griddle Pan )
- भगौला
- गैस सिलेंडर
रसोई में खाना बनाने के लिए मसालों से लेकर बर्तन तक हर चीज जरूरी होती है रसोई घर में काम में आने वाले मसाले, पीसे हुए पाउडर,नाश्ता के समान और बर्तन इत्यादि के बारे में हमने ऊपर सूची उपलब्ध करवाई हैं।।
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Conclusion:
रसोई में मसालों से लेकर बड़ों तक हर प्रकार की चीज जरूरी होती है और इन सभी वस्तुओं से मिलकर ही आप घर में खाना बना सकते हैं। किसी भी एक वस्तु कि यदि कमी है, तो ऐसे में आप खाना नहीं बना पाएंगे या फिर ऐसे कह सकते हैं।
यदि आप किसी एक मसाले की कमी होने के बावजूद भी खाना बना लेते हैं। तो उस खाने में स्वाद नहीं आएगा। रसोई घर में मसालों से लेकर बर्तन तक बहुत सारी वस्तुएं जरूरी होती है। रसोई घर में उपयोग की जाने वाली हर वस्तु किसी ने किसी काम के लिए जरूरी है।
अत: आज हमने इस आर्टिकल के जरिए, Kitchen Ke Saman ki List In Hindi आपको उपलब्ध करवाई है। उम्मीद करता हूं, कि हमारे द्वारा लिखा गया यह आर्टिकल आपको पसंद आया होगा।
यदि किसी व्यक्ति को इस आर्टिकल से संबंधित कोई सवाल या कोई सुझाव है, तो वहां हमें कमेंट बॉक्स के माध्यम से बता सकता है।